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quinta-feira, 1 de setembro de 2011

O Desempenho da Agroindústria Brasileira

Rafaella Bonfim*
rafinhabga@hotmail.com
* Estudante de zootecnia no 1º período na UFRPE


O agronegócio brasileiro tem sido, desde o inicio do processo de modernização e industrialização da produção agropecuária do país, objeto de diversos estudos e debates. Os estudiosos passam a analisar o setor de produção de fibras e alimentos de forma diferenciada, dando-lhe maior importância econômica e estratégica e tornando-o um setor específico da economia.
Existe interdependência muito forte entre todos os agentes que atuam no agronegócio, levando à necessidade de um enfoque sistêmico. A visão sistêmica ajuda na tomada de decisão; pois todas as operações envolvidas no sistema produtivo influenciam a eficiência do processo e, portanto, afetam a eficiência de cada atividade.
A agroindústria faz parte do agronegócio, sendo basicamente o setor que transforma ou processa matérias-primas agropecuárias em produtos elaborados, adicionando valor ao produto. Juntamente com o setor de distribuição da produção para o consumidor final e constitui o chamado agronegócio.



BIBLIOGRAFIA


http://www.pensaconference.org/siteantigo/arquivos_2001/41.pdf.

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